視頻:《中國茶-世界香》,時長6分45秒
導(dǎo)讀:為了更好地向世界介紹中國當(dāng)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,農(nóng)業(yè)部近期組織拍攝了一部專題形象片《中國茶-世界香》。據(jù)悉,該片已在首屆中國國際茶葉博覽會上首播,不久之后還將在中央電視臺等媒體投放,向海內(nèi)外廣泛推廣中國茶。
據(jù)了解,《中國茶-世界香》形象片時長6分45秒,主要分為“茶·源于中國”“茶·興于中國”和“茶·屬于世界”三個部分,對中國茶葉的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展前景進(jìn)行了宏觀表現(xiàn),畫面唯美、大氣,看后令人振奮不已。下為《中國茶-世界香》形象片解說詞:
一、茶,源于中國
茶,原產(chǎn)于中國西南地區(qū),中國人飲茶的歷史已經(jīng)有數(shù)千年。茶,豐富并滋潤著中國人的生活,也形成了獨特而深厚的中國茶文化。
中國已經(jīng)有兩千多年的茶樹栽培史,茶獨有的醇美滋味,使其超越飲食與文化的差異,成為東西方有口皆碑的飲品。
茶馬古道,古代絲綢之路,草原茶葉之路,海上絲綢之路,從唐朝開始,中國茶葉就已經(jīng)成為世界貿(mào)易的重要商品,所到之處,形成了不同的飲茶習(xí)俗和茶文化形態(tài)。
18世紀(jì)以后,中國茶樹在印度、斯里蘭卡等地種植成功,迄今為止,全世界種茶國家已達(dá)60多個,170多個國家和地區(qū)的20多億人鐘情于飲茶。
二、茶,興于中國
今天的中國茶葉生產(chǎn)規(guī)模,全世界首屈一指,占世界茶園面積和總產(chǎn)量的半壁江山,是世界第一大茶葉消費國。
中國茶根據(jù)制作方法和發(fā)酵程度的不同,分為六大類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。長江流域的優(yōu)質(zhì)綠茶,東南沿海的青茶,西南地區(qū)的普洱茶和紅茶,各有其醇厚芬芳,各有其審美氣韻。
中國是世界上唯一具備六大類茶生產(chǎn)加工技術(shù)的國家,歷經(jīng)千年積淀,始終引領(lǐng)世界潮流。今天,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,中國茶葉生產(chǎn)和加工工藝不斷革新,邁入清潔化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化時代。
2016年,中國綠茶出口達(dá)27.1萬噸,占世界綠茶出口貿(mào)易的80%以上,優(yōu)質(zhì)、安全、健康的中國綠茶已贏得世界廣泛認(rèn)可。茶葉生產(chǎn)的發(fā)展帶動了茶葉加工業(yè)與茶飲料業(yè)的壯大,帶動了茶文化與旅游休閑業(yè)的繁榮,同時在貧困山區(qū),茶產(chǎn)業(yè)開辟了脫貧致富、綠色環(huán)保的康莊大道。
三、茶,屬于世界
兩千多年前,中國茶沿著古代絲綢之路走出國門,便以其獨特的魅力贏得了世界人民的青睞。當(dāng)前,一帶一路穩(wěn)步推進(jìn),捷報頻傳,中國茶產(chǎn)業(yè)迎來轉(zhuǎn)型升級的重大機遇。
中國茶正在走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品齊全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。中國成為全球茶葉生產(chǎn)、科技、信息、貿(mào)易中心指日可待。
茶是大自然給予人類的美好饋贈,它清靜平和,它高雅芬芳,茶中有“藝”,茶中有“禮”,茶中有“道”。中國茶文化講究和誠處世,以和為貴的精神內(nèi)涵,與絲路精神一脈相承。中國人以茶會友、客來敬茶。在一帶一路的新征途上,中國茶將再度成為中國與世界經(jīng)濟(jì)文化和諧共生的友好見證。
乘風(fēng)破浪潮頭立,揚帆起航正當(dāng)時。蓬勃發(fā)展的中國茶產(chǎn)業(yè),在帶給世界醇美清香的同時,也回饋給大自然一片綠色的美麗世界。